Hirdetés
Bemutatás
A Tartósítás lapon leírásokat talál a hazai, hagyományos tartósítási módokról, pl. a füstölésről, berakásról, sózásról, stb. A kémiai eljárásokról is szólunk, kitérünk az egyes tartósítószerek káros hatásaira is.
LEGFRISSEBB HÍREK
Bio-, agro- és élelmiszer-terrorizmus
Bár a biológiai harcanyagok fejlesztése, tárolása, felhasználása szinte a hadviseléssel egyidős, ennek ellenére a bioterrorizmus viszonylag új fogalom a hazai s... DNS-tesztet kért a nő - szörnyű, ami kiderültÉtelek, amik rákot okozhatnak – és mindennap találkozol velükA dekoratőr szakma – Ahol szárnyalhat a kreativitásItbusiness Software & Technology: Hogyan lesz a szoftverből üzlet? – Kerekasztal-beszélgetésHova tűnik a pénz, ha tényleg mindent hatszorosan túláraznak Rogánék?Szerszám- és készülékgyártó szakma leírásaKongatja a vészharangot a Fehér Ház: hamarosan elfogy az Ukrajnának szánt pénzSzívroham okozta Palotai Zsolt halálátShell: Hazai autószerelők a lerakódásokról Legyél rendőr tiszthelyettes! – Az adrenalin és a felelősségIndul a hazai dinnyeszezon a Lidlben – óriási exportnövekedéssel számol a vállalatAkár néhány óra alatt megölhet: a bakteriális fertőzés veszélyei, ami megtámadta Madonnát
Bár a biológiai harcanyagok fejlesztése, tárolása, felhasználása szinte a hadviseléssel egyidős, ennek ellenére a bioterrorizmus viszonylag új fogalom a hazai s... DNS-tesztet kért a nő - szörnyű, ami kiderültÉtelek, amik rákot okozhatnak – és mindennap találkozol velükA dekoratőr szakma – Ahol szárnyalhat a kreativitásItbusiness Software & Technology: Hogyan lesz a szoftverből üzlet? – Kerekasztal-beszélgetésHova tűnik a pénz, ha tényleg mindent hatszorosan túláraznak Rogánék?Szerszám- és készülékgyártó szakma leírásaKongatja a vészharangot a Fehér Ház: hamarosan elfogy az Ukrajnának szánt pénzSzívroham okozta Palotai Zsolt halálátShell: Hazai autószerelők a lerakódásokról Legyél rendőr tiszthelyettes! – Az adrenalin és a felelősségIndul a hazai dinnyeszezon a Lidlben – óriási exportnövekedéssel számol a vállalatAkár néhány óra alatt megölhet: a bakteriális fertőzés veszélyei, ami megtámadta Madonnát
Kandírozás
A kandírozás 14 csodás napja
A tökéletes kandírozott narancs
Kandírozás
Kandírozás házilag
Kandírozott birsalma
Kandírozott gyömbér - házilag
Kandírozott gyümölcsök és cukrozott virágszirmok
Kandírozott narancshéj (citrushéj)
Kandírozott sárgarépa recept
Mézes-mandulás palacsinta kandírozott ibolyával Kandírozás (aloldal)
Zsiradékkal történő tartósítás • Olajban
A chili paprika tartósítása - chili olaj
Befőzés okosan: ecetes, olajos tartósító alapok
Fokhagyma olajban
Nem csak a befőzés a tartósítás
Olajízesítés és tartósítás olajban
Olajos tartósítás: zöldséglekvárok
Szárított medvehagyma olajban
Tartósítás mustárolajban, India
Tartósítás vegyszer nélkül
Vargánya olajban Zsiradékkal történő tartósítás • Olajban (aloldal)