Linkek a témában:
A szalicil
A szalicil neve a fûzfa latin nevébõl származik, melynek kérgében található nagy mennyiségben. Fehér kristályos por formájában kapható. Ideális tartósítószer. Megakadályozza a rothadást, erjedést, penészedést. Használható a zöldségek, gyümölcsök, dzsemek, lekvárok, illetve a tej és vaj konzerválására. Még a friss hús is tovább eláll, ha bedörzsöljük vele.
Szalicil
Fiatal és kevésbé fiatal eladó lányok, asszonyok felvilágosítottak róla, hogy a fent nevezett szert kivonták a forgalomból. Most itt ülök, az asztalon egy csomag nátrium-benzoát és egy pohár villányi rozé. Ideális felállás egy kis világmegváltásra.
Szalicilsav
A szalicilsav (INN: salicylic acid) (a fűzfa Salix latin nevéből, melynek kérgében található) egy béta-hidroxisav (C6H4(OH)CO2H), melyben az -OH csoport és a karboxilcsoport szomszédos helyzetű.