Bemutatás
A Tartósítás lapon leírásokat talál a hazai, hagyományos tartósítási módokról, pl. a füstölésről, berakásról, sózásról, stb. A kémiai eljárásokról is szólunk, kitérünk az egyes tartósítószerek káros hatásaira is.
LEGFRISSEBB HÍREK
Ez a néhány fotó szíven talál, itt tart MagyarországEz a néhány fotó szíven talál, itt tart MagyarországKomoly felárral virítja a lóvét Dopeman? Problémás ügyfelekre is vadászik a rapper hitelező cégeVirtuális pénz, valós jogkövetkezmények: a videojátékok és a fogyasztói jogok védelmeTovább marad fiatal, aki így étkezik – a tudomány is igazoljaKocsis Máté az újságíró apjára hivatkozva támadta a Telex munkatársát az MNB-ből eltűnt százmilliárdokról szóló kérdés utánOtp Ingatlanpont: 15 százalék körüli lehet az átlagos drágulás 2025-ben a hazai lakáspiaconBiztos jelek, hogy készen állsz egy szerényebb életre: kevesebb halmozás, több belső értékTradíció és minőség a pékségbenÉv végére jöhetnek a 7 000 mAh-es aksival szerelt telefonokKét számjegyű összeggel csökken mindkét üzemanyag áraNagy a gond az OTP-nél, leállt a mobilalkalmazásPergolák és pavilonok, amik feldobják a kerted – és a nyári estéidet is
Kandírozás
A kandírozás 14 csodás napja
A tökéletes kandírozott narancs
Kandírozás
Kandírozás házilag
Kandírozott birsalma
Kandírozott gyömbér - házilag
Kandírozott gyümölcsök és cukrozott virágszirmok
Kandírozott narancshéj (citrushéj)
Kandírozott sárgarépa recept
Mézes-mandulás palacsinta kandírozott ibolyával Kandírozás (aloldal)
Zsiradékkal történő tartósítás • Olajban
A chili paprika tartósítása - chili olaj
Befőzés okosan: ecetes, olajos tartósító alapok
Fokhagyma olajban
Nem csak a befőzés a tartósítás
Olajízesítés és tartósítás olajban
Olajos tartósítás: zöldséglekvárok
Szárított medvehagyma olajban
Tartósítás mustárolajban, India
Tartósítás vegyszer nélkül
Vargánya olajban Zsiradékkal történő tartósítás • Olajban (aloldal)
